(资料图片仅供参考)
买的猪肉特别松可能就不止是新鲜不新鲜的问题了,可能还会有其他问题。宰杀时间,处理工艺,保存条件等,一般在正规肉店和大型超市买的猪肉比较有保障,他们的猪肉从源头算起,都会受到职能部门的监督和强制措施,严格执行行业标准。
即便这样,也会有个先后问题,在正常规定的时间段内,都是新鲜健康的猪肉。
如果是在路边或者不正规的肉店里,猪肉的新鲜和卫生安全就没有保障了。
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